Диеты

Осилив диету «Любимая», я решила попробовать диету Елены Малышевой, уж больно много у нее воздыхателей, так чем же я хуже. Может быть стоит присоединиться к великой армии поклонников чудо-доктора?!

Обратилась за помощью к интернету, который пестрил положительным отзывами об этой диете, даже как говорит сама Малышева, «системе питания». 

Для ознакомления с диетой создан целый сайт! На сайте подробно рассказывается что из себя представляет диета, зачем это нужно, как это работает, а также предлагается купить различные системы питания снижения веса, для поддержания веса, систему питания при занятиях спортом. 

Для пущей убедительности на сайте представлено множество «историй успеха», в которых люди, опробовавшие диету на себе, рассказывают какая она замечательная и как здорово они похудели, помолодели и обрели успех в жизни. Только складывается у меня ощущение, что это подставные утки, потому что уж больно восторженно они рассказывают о том как быстро сбросили вес и жизнь их после этого резко изменилась. Не в килограммах счастье!

Также на сайте предлагается определить на сколько человеку нужно похудеть. Сайт ответил мне что «вам худеть не надо», но уж больно хотелось мне узнать тайну диеты Малышевой, так что я приступила к дальнейшему изучению.

На сайте предлагается купить диету за на мой взгляд просто сумасшедшие деньги! Диета для снижения веса стоит 12000 рублей, для поддержания — 14000 рублей, для тех, кто занимается спортом — 16000 рублей, ну конечно, если у человека есть деньги на фитнесс-клуб, то найдется и дополнительная пара тысяч на этот вариант диеты.

Что же представляет из себя эта диета?

Это полный набор уже готовой еды, рассчитанной на 28 дней, упакованный в две картонные коробки. При этом 24 дня полноценного питания, а 4 дня — разгрузочных. Чтобы оплывший жиром мозг не перепутал, что и когда нужно положить в желудок еда имеет цветовую маркировку: зеленые контейнеры на завтрак, желтые на обед, красные на ужин, эдакий светофор. Чтобы не было очень скучно, предусмотрены десерты — в синих упаковках.

Продукция доставляется ее счастливому обладателю частично в замороженном виде и в последующем хранится в морозильнике (соответственно все, что едят другие члены семьи из морозилки вынимается, если конечно в квартире нет морозильной камеры), при необходимости подогревается на плите или в микроволновке, а частично уже в готовом или сухом виде, и его нужно развести водой или молоком. Идея в общем-то не плохая, особенно для тех то не любит или не успевает готовить, так что может подойти не только худеющим, но и всем особо занятым или особо ленивым, если конечно не жалко 12000 рублей.

Далее в рубрике «Как это работает» нам подробно объясняют все секреты диеты.

1.  Секреты о продуктах.

• В продуктах этой диеты снижено содержание соли, в результате жидкость в организме не задерживается, да и аппетит особо не возбуждается;
• Продукты содержат мало жира, что понижает калорийность пищи;
• Система питания позволяет поддерживать чувство сытости, поскольку в рацион входят сладкие компоненты и в результате мозг не испытывает голодания и не подает сигналы, что пора бы подкрепиться.

2.  Секретные правила для снижения веса.

• Кушать надо постоянно с периодичностью в 2-3 часа, тогда организм не успеет а столько проголодаться, что поглотит за раз дневную норму.
• Объем съеденного за один раз не должен превышать 250 грамм, только в этом случае желудок будет сокращаться, что в последующем не позволит съедать много, а соответственно набирать вес.
• Ежедневно выпивать не менее 2-х литров чистой питьевой воды, что также будет способствовать снижению веса, поскольку человек часто человек путает желание поесть с желанием попить.

В общем-то все эти секреты уже давно всем известны и с успехом используются во многих диетах, хотя на самом деле являются просто постулатами правильного образа жизни! Так что ничего нового Леночка нам не рассказала.

Далее Малышева рассказывает, как пользоваться ее коробочками. Оказывается каждый день питаться надо в одно и то же время, через равные промежутки времени (как, вы не знали об этом?), а также раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который вы едите только розовые пакетики, которые содержат недоваренные  и не соленые рис и гречу, при этом каждый пакетик желательно разделить пополам, чтобы приемов было 8, а количество съедаемого составляло 125 грамм. Это уже почти голодание.

Для особо ранимых особ в обычные, не разгрузочные дни, разрешается добавлять к диете кефир, фрукты, салаты из зеленых листьев, но только в строго ограниченном количестве. Это, видимо, чтобы народ не сорвался с диеты и не жаловался потом, что она не работает. Соответственно стоимость повышается, помимо истраченных 12000 рублей вы тратите еще деньги на дополнительные продукты.

Для тех, кто занимается спортом разгрузочные дни не нужны, им особо повезло, в меню им добавили второй завтрак, но зачем-то оставили розовые пакетики, предназначенные для разгрузочных дней. Наверное так, на всякий случай, зачем расформировывать уже готовую коробку. Напомню, что в результате второго завтрака стоимость повышается на 4000 рублей.

Теперь более подробно разберем, чем же нас кормят повара Малышевой. Хотелось бы еще узнать где они все это готовят и есть ли у них санитарные книжки, но это уже детали.

На завтраки нам предлагают различные виды каш с фруктами и ягодами, омлеты, мюсли. В общем-то все то, что ест обычный здоровый человек на завтрак.

На обед — гречу с грибами или мясом, макаронные изделия с мясом птицы, рыбное меню с картофелем, овощные супы. Все очень вкусно и разнообразно! 

В качестве десертов идут различные батончики мюсли и фруктово-ореховые смеси. Очень вкусно, я тоже часто перекусываю именно таки образом.

На ужин — различные супы и жюльены, ленивые голубцы и фаршированный перец, тушеная капуста и плов. Все вкусно и полезно, а как же может быть иначе!

Меню, конечно, очень вкусное и разнообразное, но все это можно приготовить в домашних условиях, причем значительно сэкономив. Ну не стоит это все 12000 рублей. Ничего сверхестественного в этой диете я не вижу, это просто обычное правильное, здоровое питание, которое должно быть у каждого человека, который следит за своим здоровьем. Это ежедневный труд по приготовлению пищи и дисциплина в питании.

Я, оказывается, питаюсь по диете Малышевой уже много лет и бросать это дело не собираюсь. Только раньше я не знала, что мой правильный образ жизни так называется.

Диета идеально подойдет тем людям, которые не любят, не умеют, не хотят или не успевают готовить. Которым не жалко 12000 рублей на две коробки с продуктами, но жалко время на хождение по магазинам в поисках свежей еду и приготовление пищи.

Из диеты на сайте я почерпнула для себя много новых рецептов, которые теперь использую на практике. Благо список ингредиентов прилагается. 

До того как я начала питаться правильно, как рекомендует Елена Малышева, я выглядела вот так.

Фото до питания по системе Малышевой.

Посте того как стала питаться правильно, следуя советам Малышевой.

Фото в процессе правильного питания по системе Малышевой.

Каждый сам выбирает как ему питаться. но ко многим советам Елены Малышевой я рекомендовала бы прислушаться, они действительно имеют рациональное зерно. Покупать же эти коробки — не рекомендую.

ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ О ПОХУДЕНИИ:

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ» как я похудела на 5 кг за одну неделю.

ДИЕТА «6 ЛЕПЕСТКОВ»

ГОЛОДАНИЕ

БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА

КАК НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00 И БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 

СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

КАК ВЕСТИ ДНЕВНИК СЪЕДЕННОГО

ЯГОДЫ ГОДЖИ — так ли они эффективны?

ВИБРОМАССАЖЕР ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА

Массаж особенно эффективен с АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫМ МАСЛОМ

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ВЕСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВЕСА пользуюсь ими уже много лет и очень доверяю.

ПОМОГАЕТ МНЕ ВСЕ ЭТО ГОТОВИТЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МУЛЬТИВАРКА REDMOND

ОТЗЫВ О ПЕРЕДАЧЕ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ «ЖИТЬ ЗДОРОВО!» мое мнение, как врача.

.

Всем привет! Моя история началась 3 года назад, когда я сильно отравилась колбасой, в тот же период мне пришлось пить антибиотики, и ещё пережила сильный стресс. Попала я тогда в инфекционную больницу, но диагноза так и не дождалась- сбежала, т. к. кормили в больнице капустой и гороховым супом. От такой еды меня бы разорвало…. С тех пор моя жизнь превратилась в кошмар: метеоризм, чередование запоров и поносов, боли в животе, постоянные афтозные стоматиты, непереносимость молока, я никак не могла набрать вес, хотя ела мучное (вес около 50 кг при росте 166 см). Это продолжалось 3 года. К каким только врачам я не обращалась, ставили диагноз СРК, пила таблеток кучу, но ничего не помогало. Я заметила что после завтрака овсяной кашей я сразу бегу в туалет. Тут я и заподозрила неладное. Нашла в инете отзывы про клинику меридиан здоровья во Владе, и мне попалась грамотный врач, она назначила фгдс с биопсией. Установила диагноз- целиакия(непереносимость глютена-растительного белка, который содержится в пшенице, ячмене, ржи). Многие живут ине знают о том что у них это есть, а заболевание очень коварное. Оно может передаваться по наследству и проявить себя в любом возрасте. Выражается оно в том что когда в пищу попадает глютен, ворсинки тонкого кишечника начинают сами себя «поедать», как следствие — нарушается всасывание питательных веществ и возникает диарея. У меня только начальная стадия заболевания, поэтому врач сказала что за полгода на безглютеновой диете ворсинки должны восстановиться. Если стадия более запущенная, может дойти даже до полного приглаживания ворсинок, рака и смерти. Поэтому хочешь жить и не мучиться — придется перестраивать весь свой образ жизни и союблюдать диету пожизненно. Первая моя реакция-шок, замешательство, досада, но я взяла себя в руки ( мне повезло что диагноз поставили вовремя),и стала подробно изучать это аутоимунное заболевание самостоятельно, нашла много форумов по этой теме. В итоге я разбираюсь теперь не хуже, а может даже и лучше любого врача. Я соблюдаю безглютеновую диету уже месяц, появилось больше энергии, диарея прошла, я перестала худеть, правда иногда запоры случаются, но это решаемо — кушать больше овощей и фруктов и пить много воды. 

Основные принципы диеты кажутся простыми только на первый взгляд, на практике все гораздо сложнее.  

1. Мне пришлось полностью пересмотреть свой рацион питания, содержимое косметички, аптечки. глютен есть практически во всем: хлебе, макаронах, выпечке, сосисках, майонезе, кетчупе, колбасе, многих сладостях, мороженом, уксусе (яблочный можно), рафинированном подсолнечном масле, крабовых палочках, мясных консервах, целой и консервированной кукурузе, манке, шоколаде, горчице, жирных соусах, чипсах, квасе, пиве, растворимом кофе, томатной пасте, и даже в клее чайных пакетиков ( надо выбирать те что крепятся на скрепочку, например гринфилд без добавок). Иногда у больных наблюдается еще и перекрестная непереносимость бананов и фиников. 

ВНИМАНИЕ!!! Глютен может прятаться в самых неожиданных местах: сухофрукты, любая крупа, которая могла в процессе производства перемешаться с глютеновой, приправы в пакетиках.

2. Поскольку полуфабрикаты тоже нельзя, возникла ежедневная необходимость вставать к плите и готовить себе свежую еду из разрешенных продуктов. В кафе тоже особо  не поешь, разве что только чай или фрукты. То же самое в гостях. Это очень неудобно и психологически тяжело — всем объяснять почему ты не ешь или придумывать каждый раз всякие отговорки типа «я уже поела дома», «нет аппетита» и т. д. или таскать с собой свою особенную еду. Я понимаю, что я уже не ребенок, понимаю всю ответственность за свое здоровье и свою жизнь, но это очень трудно чувствовать себя не таким как все….

3. Т. к. у меня непереносимость лактозы, молочка тоже табу. Но на форуме я вычитала, что на ранней стадии болезни при соблюдении диеты ворсинки кишечника через полгода восстанавливаются, и тогда можно молочку кушать. Что ж, поживем-увидим….

4. Совет «читайте состав продуктов» в нашей стране не всегда работает, т. к. может попасться так называемый скрытый глютен (модиф. пиш. крахмал, гидролизированный растительный белок, текстурированный растительный белок, е150а, e150 b,e150 c, е150d, e160 b, e141,е 106b, e 411, e471, e636, e637, e953, e965).

5. Т. к. даже маленькая доза глютена — настоящий яд для целиатика, надо тщательно следить чтобы случайно не проглотить глютен. Например, если кто то резал на доске хлеб, остались крошки, когда греете еду в микроволновке надо накрывать еду крышкой, надо завести свою отдельную посуду, губку для мытья посуды, разделочную доску, нож, следить при готовке чтобы был чистый от глютена половник и кастрюля. В идеале-всю семью посадить на такую диету. Что же можно есть? Мясо, морепродукты, фрукты, ягоды, овощи, сою, гречку, рис, кукурузную крупу и муку, пшено, лен, творог, джем, мёд, нерафинированное  масло, кофе, какао, орехи, варенье (домашнее), натуральные специи. Если сомневаетесь, можно проверять продукты йодом — если продукт посинел, значит в составе есть крахмал (он может оказаться пшеничным), и лучше не рисковать.

7. Вот список продуктов БЕЗ ГЛЮТЕНА:

— сыры Valio (Emmental, Gauda), Oltermanni (17%) — они бывают даже без лактозы;

— зефир, мармелад и пастила фабрики «Ударница» (например Шармэль;

— кетчупы Heinz (не все), правда злоупотреблять не советую, они очень кислючие;

— горький шоколад Коркунов, карамель «Взлетная» (Красная Сибирь, Новосибирск), шоколад «Алёнка»;

— Сок Тонус (тетрапак), Добрый, Мултон (апельсиновый);

— Томатная паста «Помидорка» (Десан)

8. Хлеб и выпечку можно печь самостоятельно из рисовой, кукурузной, гречневой, льняной, тыквенной муки, например фирмы Гарнец. У них есть даже готовые смеси для выпечки хлеба, но получается, честно говоря, не очень. У меня такой хлеб не поднялся и не пропекся. Буду экспериментировать дальше.

9. На этих сайтах можно заказать продукцию без глютена www.ecociroed.com, www.dvprodukt.ru, diva-natur.com, http://bezglutena.net/ Ещё один полезный форум кронпортал. ру 

10. В некоторых крупных супермаркетах есть отделы диетического питания, там тоже кое-что можно найти без глютена ( надпись gluten free или значок перечеркнутого колоска), например хлебцы или рисовые макароны (китайские лучше не брать- рискованно). В аптеках может где и есть такая продукция, но я лично не нашла.

11. Кроме продуктов нужно внимательно читать состав лекарств (в их оболочке или во вспомогательных в-вах может тоже содержаться глютен). Вот перечень самых необходимых БЕЗ ГЛЮТЕНА:

1) От гриппа и ОРВИ: Циклоферон, Арбидол, Антигриппин (Натур Продукт, Франция), парацетамол, Анаферон детский.

2) От кашля: Бромгексин Берлин Хеми, сироп Амбробене 

3) От проблем с ЖКТ: смекта, креон (желательно без оболочки), активированный уголь (им можно «спасаться» если случайно принял глютен), Линекс (если нет непереносимости лактозы), Фосфалюгель, Фуразолидон, Бифиформ, Маалокс, «Ультоп» омепразол (Словения), Лоперамид, Эрмиталь.

4) От боли: Найз (он же жаропонижающий), Цитрамон (повышает давление), Дюспаталин (от спазмов в животе)

5) От аллергии: Цетрин.

6) Антибиотик: Амоксиклав (порошок Любляна, Словения)

7) Витамины: BION3, Элькар, Solgar Prenatal (для беременных), Доопель Герц актив Магний+витамины группы B, киндербиовиталь (гель), нейромультивит.

Глютен содержится во всех препаратах, покрытых оболочкой: Компливит Джунгли, Аллохол, Амминалон, Мезим-форте, Фестал, Нурофен, Вобэнзим и др.

12. Поскольку при такой диете возникает дефицит витаминов: железа, кальция, клетчатки, витамина B, фолиевой кислоты, нарушается их всасывание (абсорбция), нужно кушать продукты, богатые этими веществами. Обязательно пить рыбий жир, кушать печенку, перепелиные яйца, свежую зелень, грецкие орехи, яблоки. При целиакии нельзя лишать себя мяса, рыбы, яиц — они жизненно необходимы. Но вот что я лично для себя заметила: у меня возникает реакция также на магазинные фрукты и овощи, особенно сырые. Видимо «спасибо» нитратам, воскам и пестицидам. Так что лучше кушать свои, натуральные,  и только в сезон. А зимой  спасают заготовки (делать их лучше самостоятельно, используя яблочный уксус). В крайнем случае кушайте овощи и фрукты только после тепловой обработки, они легче усваиваются. Меня в этом плане сильно выручают детские пюрешки, которые я с собой таскаю для перекусов. Особенно хорошо идет «Бабушкино лукошко». В нем точно нет глютена, крахмала и консервантов.

13. С косметикой тоже надо быть предельно осторожными. Особенно с зубной пастой, ополаскивателями для полости рта и губной помадой. Вот список ингредиентов, которых НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ в косметике больного целиакией: avena sativa, tocopherol, hordeum, tricticum vulgare, secale cereale, barley, samino peptide complex, hordeum vulgare, phytosphingosine extract, wheat, stearyldimoniumhydroxypropyl, oat derived ingridients.

Вот косметика БЕЗ ГЛЮТЕНА:

— тушь maxfactor eye brightening tonal black volumising mascara,

— помада Loreal Color Riche, увлажняющая Elizabeth Arden, Ecobella, Лёля (у них бальзамы неплохие), Oriflame, Mery Key, блеск Lancome Juicy tubes, помада Lancome Le rouge absolute

— зубные пасты: Аквафреш, Дракоша (Концерн Калина), Сибирская (Рецепты бабушки агафьи), Новый жемчуг для детей (невская косметика)

Как видите, безвыходных ситуаций нет. Надеюсь мой отзыв кому то покажется полезным. Здоровья нам всем и терпения, друзья! Радуйтесь каждому дню и пусть трудности только делают нас сильнее. Никогда не сдавайтесь!!!